Freitag, 12. Juni 2009
Ampel-Kennzeichnung – FRoSTA geht in die Offensive
Geschrieben von Korinna
um
13:19 Uhr
in Ernaehrung, Handel
Kommentare (0)
| Trackbacks (0)
Als erster Lebensmittelhersteller wird FRoSTA ab August die Ampelkennzeichnung auf vier Produkten (Bami Goreng, Hähnchen Geschnetzeltes, Wok Mango-Curry und Wildlachs Blattspinat in Blätterteig) einführen.
Da verschiedene Umfragen gezeigt haben, dass Verbraucher sich eine Ampel-Kennzeichnung wünschen, möchte FRoSTA durch diesen Schritt dem Konsumenten-Wunsch entsprechen und dabei helfen, sich einfacher über den Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz zu informieren.
Wie die Kennzeichnung ankommt und welchen Einfluss die Farben auf die Kaufentscheidung haben, bleibt abzuwarten. 2003, als Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren, chemisch modifizierte Stärken sowie gehärtete Fette komplett aus der Produktion verbannt wurden, hat FRoSTA bereits schon einmal gute Erfahrungen damit gemacht, Verbraucherwünsche umzusetzen 
.
Hier schon ein Eindruck davon, wie das erste Produkt mit Ampel aussehen wird: 
Bildquelle und Copyright sowie weitere Informationen: Frosta-Blog
Trackbacks