Dienstag, 16. Oktober 2007
Keine Ampel für Deutschland
Geschrieben von Holger
um
17:25 Uhr
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Statt der in einigen europäischen Ländern zur Kennzeichnung von Lebensmitteln verwendeten Ampel hat Verbraucherminister Horst Seehofer heute auf der anuga das Modell "1 plus 4" zur verbesserten Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln vorgestellt. Mit dieser Kennzeichnung sollen die Hersteller auf ihren Verpackungen künftig Kalorien sowie den Gehalt an Fett, Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salz ausweisen. Der Zeitplan sieht vor, dass bis 2010 drei Viertel aller verpackten Lebensmittel in Deutschland derart gekennzeichnet sein sollen.
Während sich die Lebensmittelindustrie mit dem Vorschlag sehr zufrieden zeigte, fordern Verbrauchschützer eine leichter verständliche, plakativere Kennzeichnung der Nährwerte als Einkaufshilfe im Alltag.
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Bundes-Industrie-Minister Seehofer
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Aufgenommen: Okt 16, 20:12