Mittwoch, 21. November 2007
Was verbirgt sich hinter E 471?
Geschrieben von Korinna
um
14:10 Uhr
in das-ist-drin.de, Ernaehrung, Schon gewusst?
Kommentare (115)
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Kein anderer Lebensmittelzusatzstoff scheint so interessant zu sein wie "E 471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren", sagt unsere "Klick-Statistik". Doch was bedeutet eigentlich das, was unsere Seite so dazu ausspuckt?
Ein paar chemische Grundlagen: Nahrungsfette (Triglyceride) bestehen aus einem Glycerin-Molekül, das über eine bestimmte Bindung mit drei Fettsäuren verbunden ist. Bei Mono- und Diglyceriden ist das Glycerinmolekül nur noch mit einer (Mono-) oder zwei (Diglyceride) Fettsäuren verbunden. Die Aufspaltung von Triglyceriden in Mono- und Diglyceride ist ein natürlicher Bestandteil der Fettverdauung in unserem Körper.
"Fettsäuren, geradkettig: C6 - C24" bedeutet, dass die Anzahl der C-Atome (aus denen die Fettsäuremoleküle aufgebaut sind) gerade ist und die Kettenlänge zwischen 6 und 24 C-Atomen variieren kann, was typisch für alle Fettsäuren ist.
Eingesetzt wird E 471 als Emulgator - also um 2 Flüssigkeiten, die sich unter normalen Umständen nicht mischen würden, miteinander zu verbinden. Außerdem als Schaummittel, zur Schaumverhütung und als Schaumstabilisator sowie als Mehlbehandlungsmittel. Schaum (z.B. geschlagenes Eiweiß) kommt häufig in der Backwarenherstellung zum Einsatz, also bei Brot, Brötchen, Kuchen, Plätzchen usw. Dort wird damit die Wasserbindefähigkeit der Stärke erhöht, die Haltbarkeit also verlängert. Tatsächlich steckt E 471 aber noch in allerlei anderen Produkten drin, z.B. in Schokolade, Gelee/Konfitüre/Marmelade, Sahneerzeugnissen und Wurstwaren und zwar ohne Höchstmengenbeschränkung. Unter anderem auch in Säuglings- und Kleinkindernahrung.
Hergestellt werden die Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren hauptsächlich aus Glycerin, das meist pflanzlichen Ursprungst ist. Sicher ist dies aber nicht, Mono- und Diglyceride können auch tierischen Ursprungs sein oder auch gentechnisch hergestellt werden.
Auskunft, ob das jeweilige Herstellungsverfahren mit den eigenen Ernährungsgewohnheiten/der religiösen Einstellung konform ist, kann - da der Begriff Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sehr vieldeutig ist - leider nur der Hersteller der jeweiligen Produkte geben. Auch, ob mögliche Allergene enthalten sind.
Insgesamt wird von einem übermäßigem Verzehr abgeraten.
Kommentare
was genau für tierfettte sind bei E 471 kuh oder schwein? oder was?????
keiner kann eine richtige antwort darüber geben ob es schwin oder rind ist ??ch wies auch nicht .....aber mochte gerne wissen ..
............Hof Kalin
Lieber Fragensteller,
ein häufiges tierisches Fett ist Schweineschmalz, der Einsatz von anderen tierischen Fetten (z.B. Rind) ist aber ebenso gut möglich. Eine aussagekräftige Auskunft darüber, welchen Ursprungs das in den in den Mono- und Diglyceriden verwendete Glycerin ist, kann Ihnen nur der Hersteller geben.
ich habe gehört das in deutschlan die E471 aus tierischen Fett herzustellen verboten wäre könnte das wahr sein
Liebe/r Isci,
laut unseren Informationen ist es in Deutschland nicht verboten Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren u.a. aus tierischen Fetten herzustellen.
hallo haben sie die informationen schriftlich können sie mir die mailen das wäre super man hört so viel was man nicht was man essen soll gruß
Ich hab die Hersteller angrufen, sie selber konnten nicht wissen was die da drinn haben. Ich fragte ob´E 471 schwein enthält aber sie das es hier in deutschland verboten wäre und das manche es machen aber leider konnte sie mir das nicht bestätigen
ich will wissen ganz genau was?? (E471) ist wsi si das wissen dann sagen sie mir bitte !!! DANKE !!!
ob das von schwein ist oder von kuh ???
ich will ganz genau wissen???????
hallo
du möchtest wissen ob e471 aus schwein oder aus rind hergestellt wird. ich vermute mal weil du kein schwein essen darfst und folglich auch religiöse gründe hat. hiermit möchte ich ein hinweis an alle leser machen die kein schwein essen dürfen und wissen möchten ob die hersteller erzeugnisse aus schwein oder rind einsetzten...
auch wenn dieses e471 oder wie sie alle heissen aus rind hergestellt werden dürfen muslime NICHT essen. der grund ist, das eingesetzte rind MUSS nach islamischen regeln geschlachtet sein und wir wissen nicht ob das rind nach islamischen regeln geschlachtet wurde.
allen interessenten viel erfolg beim recherchieren...
Lieber Fragensteller,
wie bereits oben beschrieben, sind tierische Fette nicht unbedingt nötig. Es kann jedoch nicht ausgeschlossen werden, dass tierische Fette in Mono- und Diglyceriden enthalten sind.
ich würde gerne wissen, wie sich E 471 auf den Körper auswirkt bzw. inwiefern dieser Stoff gesundheitsschädigend ist.
danke für eine info
Liebe Franzi,
wie bereits oben beschrieben entstehen Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenSie entstehen z.B. auch in unserem Magen-Darm-Trakt bei der Fettverdauung. Sie werden - wie alle Fette und fettlöslichen Vitamine - mit Micellen im Darm aufgenommen und verstoffwechselt. Eine Gesundheitsgefahr geht von ihnen nicht aus.
Hallo,
vielen Dank für die Mühe.
Sie schreiben:
Tatsächlich steckt E 471 aber noch in allerlei anderen Produkten drin, z.B. in Schokolade, Gelee/Konfitüre/Marmelade, Sahneerzeugnissen.usw.
aber bei viele Bäckereien oder Herstellern, hab im Zutaten diese Emulgator auf dem Packung nicht gesehen. Kann trotzdem E471 als Zutat beinhaltet?
Sind eigentlich die Herstellern gesetzlich verpflichtet die genauer Zutaten schreiben, oder nur das Wort "Emulgator" reicht aus?
Grüsse
Aras
HI
Bedeutet auch das Emulgator von tierische fette enthält oder was????
Hallo Aras,
die Hersteller sind verpflichtet alle Inhaltsstoffe eines Produktes anzugeben, also auch um welchen Emulgator es sich handelt. Umgekehrt gilt: Wenn E 471 nicht auf der Packung steht ist dieser Zusatzstoff nicht enthalten.
Übrigens: Bei lose verkaufter Ware muss dem Verbraucher immer die Möglichkeit gegeben werden die Zutatenliste einzusehen. Es gibt z.B. beim Bäcker, Metzger etc. auf jeden Fall einen Ordner in dem man jedes Produkt nachschlagen kann.
Viele Grüße,
Korinna
das ist einfach unfair, dass nicht genau geschriben steht von wlchem ursprung diese Speisefettsäuren sind!
ich meine wenn man die tierischen meiden möchte, die pflanzlichen aber nicht,kommt man nicht weiter und diese E471 nummer ist fast überall zu finden
Hallo,
Ich finde das sehr unfair das man nicht genauer
über das produkt informiert wird,ja und das heisst
das die produkt hersteller scheiss egal ist was
wir essen oder nicht,das ist unakzeptabel und frech.
Ich will wissen ganz genau was?? (E471) Ist was das wissen dann sagen sie MIR Bitte !!! DANKE !!!
Ob das von Schwein ist oder von Kuh ???
Ich will ganz genau wissen???????
Könnt Ihr nicht lesen, oder kein Deutsch, oder beides nicht????????
Es gibt jetzt hier etwa 20 Fragen, ob in E471 Schweine- oder Rinderfett drin ist!
Un bis jetzt lautete die Antwort jedesmal: man weiss es nicht.
Was ist daran so schwer zu verstehen???? Die Antwort entsteht nicht dadurch, dass man 100 Mal frägt!
Am besten Ihr verzichtet gegebenenfalls ganz darauf, so seid Ihr auf der sicheren Seite.
mfg
Es heist nicht "frägt" dieses Wort gibt es nicht. Es heist "fragt".
Selam aleykum wr wb & Ramadan Kareem an alle Muslime!
Mensch, lest doch einfach den Text, wenn es so dringend ist:
Meist ist es pflanzlich, es kann aber auch tierischen Ursprungs sein, ganz egal von welchem Tier, also auch Schwein.
"Auskunft, ob das jeweilige Herstellungsverfahren mit den eigenen Ernährungsgewohnheiten/der religiösen Einstellung konform ist, kann - da der Begriff Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sehr vieldeutig ist - leider nur der Hersteller der jeweiligen Produkte geben."
An alle Fragensteller,
ich finde es zwar eine FRECHHEIT, dass in fast allen Lebensmitteln diese E471 enthalten ist. Aber mal ganz ehrlich: fragt ihr bei jedem Besuch beim Bäcker oder sonst wo nach was in einem Produkt drin ist, was ihr gerade kaufen wollt?
Wir leben nunmal alle in Deutschland, wo diese Zutat erlaubt ist; ihr habt wahrscheinlich bis heute unzählige male dieses Zeug gegessen, und ab jetzt wollt ihr nichts mehr essen. Dann braucht ihr überhaupt nicht mehr einkaufen gehn, denn fast überall ist dieses E471 drin. Also findet auch damit ab.
Schwein hin Schwein her selbst wenn es aus Kuh wäre ist es Haram ihr ***** von Moslems im übrigen bin ich selber (Elhamdüllillah) moslem
ihr könnt ja auch nicht zur lidl gehen und einen fetten leckeren Brathehndl kaufen wenn es nicht nach einer islamischer Ritual geschlachtet wurde oder..ÜBERLEGT VORHER WAS IHR DA FÜR FRAGEN STELLT
Senol lässt grüßen
[Der Kommentar wurde um einige persönliche Beleidigungen von der Redaktion bereinigt. 05-01-09 Melanie]
Es kann sein, das viele dumme fragen gestellt werden, aber durch fragen kann man lernen. Wenn du ein Moslem bist müßtest du wissen, dass du die Menschen nicht beschimpfen darfst und schon gar nicht deswegen, weil sie, für dich, dumme fragen gestellt haben.
Liebe Grüße
H.E.
an senol !
hörmal ich dei finde deine Kommentar für
ok, aber leider muss ich dir sagen dass du vielleich unbemärkt ein fehler gemacht hast,unzwar hasst alle Moslems mit " Dumpfbacke" beleidigt!
Du kannst bestimmte Person oder Personen gegenüber deine Meinung äußern,aber nicht alle in einem Topf tuhen!
Bitte um Korrektur oder Entschuldigung !
Vielen Dank!
mfg.
sehr gut ausgedrückt senol.ehrlich einer der hier die richtige antwort gegeben hat. man muss erst mal wissen ob das haram ist oder nicht. wie gesagt sogar in der türkei wird mit ähnlichen zutaten viele dinge hergestellt und man kauft und ist es. man weißt nicht mal ob die wurst aus dem türkischen laden helel ist nur weil es da sthet aber hergestellt wird es ehe in deutschland oder diese nuggests kommen auchirgendwo aus amerika.respekt senol
hi du ****** du als moslem solltest auch wissen das du für dich und deinem körper verantwortlich bist du als wie es geschrieben hast angeblich moslen kannst nicht uns alle beleidigen und in einem topf tuen früher wussten wir ja nicht was all die E471 bedeutet und wir leben jetzt in einer zeit wo man alles aufpassen kann ******** liebe grüsse fatsali
[Der Kommentar wurde um einige persönliche Beleidigungen von der Redaktion bereinigt. 05-01-09 Melanie]
Zitat:|An alle Fragensteller,
ich finde es zwar eine FRECHHEIT, dass in fast allen Lebensmitteln diese E471 enthalten ist. Aber mal ganz ehrlich: fragt ihr bei jedem Besuch beim Bäcker oder sonst wo nach was in einem Produkt drin ist, was ihr gerade kaufen wollt?
Wir leben nunmal alle in Deutschland, wo diese Zutat erlaubt ist; ihr habt wahrscheinlich bis heute unzählige male dieses Zeug gegessen, und ab jetzt wollt ihr nichts mehr essen. Dann braucht ihr überhaupt nicht mehr einkaufen gehn, denn fast überall ist dieses E471 drin. Also findet auch damit ab.|
also ich esse nichts ! (ausser das mit dem bäcker, da ich nicht 100%ig wissen kann was drin ist) wo e471 drin ist. Ich kenne bei lidl aldi etc. alle produkte wo das zeug drin ist und falls nicht lese ich es vor dem kauf. Also und der typ über mir der sich aufregt soll mal cool bleiben 
ES GIBT KEINE DUMMEN FRAGEN NUR DUMME ANTWORTEN
ich schließe mich H.E. vollkommen an.
... Fa amma saaila fala tanhar ...
... und wenn ein Fragender dich fragt
dann schrei ihn dafür nicht an/
dann tadele ihn nicht dafür ...
mal abgesehen davon du warst auch ein Fragender also sei mal ganz leise.
Um hier das Ziel eines aufrichtigen gläubigen Muslim kurz zu zeigen.
mit freundlichen Grüßen
Suleiman
hdd__@web.de für einen Kontakt oder weitere Fragen
Selamün Aleyküm
Hallo
Kürzlich hatte ich xx Glace gekauft und beachtete mich an die E- Nummer nicht.
Ich wusste bis vor 2 Wochen nicht, dass in E-471 tierische- Anteil haben könnte.
Als ich das mitbekommen habe suchte ich Im Internet wie verrückt danach, was darin beinhaltet. Leider ohne Erfolg. Mann kann leider nicht 100% sicher sein.
Ich beachte mich jetzt immer auf den Produkten mit E-471. Wenn ich sehr hoche bedürfnisse nach Glace Schokolade ect. habe, steht auf dem Produkten die Hersteller drauf. Einfach Anrufen und Fragen. Wenn ich keine klare Antwort bekomme, verzichte ich lieber ganz darauf es giebt auch andere hersteller vom geleichen Esswaren..... Für meine Lieblings Glace habe ich mein Antwort bekommen,dass es keine tierische- Anteil hat. Gilt nur mal auf eine Produkt Der Herr sagte mir, dass es immer weniger Hersteller gib die tierische- Anteil verwenden.. die meisten verwenden pflanzlich oder künstlich....
sonnige Grüsse
Seyhan
Sehr gehrte Damen & Herrn,
ich möchte es gerne endlich wissen bitte, Ob ab E471 fängt Schweinefett zu sein? Mit freundlichen Grüsen Mansorie Berlin den 04.07.08
Hi Mansorie, ich beschäftige mich auch seit vielen monaten damit und mein Onkel meinte das E-471 bis E-479 schweinefett wäre. aber ich habe jetzt hier gelesen das es auch pflanzlich sein könnte.Ich sage dir nur was ich mitbekommen habe selber bin ich mir aber nicht 100%sicher.
liebe leute könnt ihr bitte mir sagen was e471 ist ist das von schwein oder rind
danke
Seid Ihr eigentlich alle bescheuert? Jede Minute die Ihr an der Ampel steht atmet Ihr mehr Gifte ein, als bei dem Verzehr von E471 oder Exy. Wer keine E-Nummern mag, darf eben keine industriell gefertigten Produkte kaufen. Ende.
es geht doch nicht um irgendwelche giftstoffe sondern darum dass es widerlich ist irgendein schweineschmalz /-fett in seinem essen zu haben bzw dass es bei moslems nicht den glaubensvorstellungen entspricht.
vor den giftstoffen in der welt kann man sich nicht mehr schützen würde man es versuchen würde es nur schlimmer werden ...
besser E471 von genschweinen und mastkühen als irgendein öko-schwachsinn
Hi ich habe auch nie an die E-Nummern gedacht, ihr fragt nach den E 471 was ist mit Gelatine es ist hauptsächlich tiersch ist auch überall drinn wie z.B Haribo selbst in manchen käsen, also ihr zerbrecht euere Köpfe umsonst. wir leben in Deutschland und es sind "nur" deutsche Hersteller. .... habt ihr mal im Ausland schokolade probiert schmeckt anders wie hier in Deutschland....
Ende...
das heist aber nicht das wir schweine fleich essen dürfen auch wenn wir in Deutschland leben........................
Sie Deutschen haben auch recht weil das ist Ihres Land, Ihre Produkt usw...Wenn uns nicht passat müssen wir nicht essen, Aber wir müssen es was wir nicht essen müssen. Bitte nehmen Sie es nicht übel. Mit Freundlichen Grüssen Mansoory aus Berlin
Mich hat die frage bis heute auch interessiert, aber ab jetzt kommt dieses E-471 nicht mehr bei mir ins Haus, wird ja nicht so schwer sein. Und ausserdem, es kann doch nicht so schwer sein auf die Produkte den Inhalt dieses Stoffes der so viel ???????? enthält zu schreiben!
Jetzt werden vielleicht ein paar Deutsche Mitbürger wieder herumtoben und schreiben dass wir in deutschland leben und dies hier normal ist, aber mittlerweile leben in deutschland über 2,5 millionen Muslime!!!!!! Und diese Menschen haben das Recht zu wissen was die Produkte enthalten!!!! Ich halte es als eine frechheit die Produkte nicht ordnungsgemäß zu beschriften. Man könnte wenigstens hinter das E-471 "t" für tierisches und "p" für pflanzliches schreiben, ist das so schwer?????!!!!!!
Ich fände es ne Frechheit, wenn nur wegen der Muslime gekennzeichnet würde, ob E-471 tierisch oder pflanzlich ist, auch als Deutsche hab ich ein recht darauf zuwissen, ob es künstlich, pflanzlich oder tierisch ist.
Ich bin mir immer noch nicht sicher ob E471 schwein ist oder nicht könnte jemand mir dabei helfen insallah.wen in allen produkten 471 drine und schwein ist dan können wir ja vergesin von lidl oder plus usw einzukaufen naja wo zu gibst unsere läden... wünsche noch euch schöne tag
mfg
Mehmet
mhmet_tpl@hotmail.de
selbst in türkischen läden gibt es haram nahrung zu kaufen... E471 kommt total oft vor. aber nicht allein das macht die nahrung haram....auch wie es geschlachtet wurde...ob es helal geschlachtet wurde oder nicht. das gute ist ja,dass man davon ausgeht dass die produkte vom türkischen laden und co. alles helal ist und einfach isst.
aber nicht mal das stimmt.... ganz einfacher beispiel ist ...sucuk. egetürk, efepasa...produziert haram.
tja dann meiden wir eben E471 und bleiben alle schön schlank 
(da du fast alle lebensmittel entsorgen kannst.)
hey!! könnte mir mal einer sagen was gelatine ist , manche sagen schwein!!
es ist ja auch fast überall drin , deswegen will ich es wissen ob es schwein ist oder nicht...
bitte helft mir
hallo ja es sind uberal eschwein drien von nur gelantine steht nicht kaufen nur wen von kuh stet dan ,sonst nicht.
"Also NICHT ESSEN ! Es was anderes....."
fand das datum deines beitrages nicht, aber die Aufforderung " nicht essen", das ist unmöglich bei Vielen hier und finde ich einfach dreist!.
Ich kann z.B. nuir glutenfrei essen und leider verwenden die z.B. für die Nudeln zum verkleben, diese E471,
ist aber aus palmfett von glutano.
Deshalb die Frage, "ich muss aber wissen, ob aus schwein oder rind" ist wirklcih dreist, weil das nur der Hersteller weiß , und nihct hier jemand vom forum.
anstatt lange zu lamentieren, wäre es sinnvoller gewesen, den jeweiligen hersteller anzurufen oder anzuschreiben.
mfg
madameeugenie
hey leute hatte mitbekommen dass im schwarzbrot etwas vom schwein enthalten ist, also ich glaube das war die e nummer 471.... aber ich glaube auch nicht sofort an dem was ich höre, so war ich am recherchieren und kam auf diese seite....
es stimmt das die meiste gelatine von tierischen mitteln stammen und wir deswegen eher drauf achten was gelatine enthält, aber die leute die was von der e471 gehört haben, kümmern sich bestimmt nicht nur um diese nummer, sondern um mehreres und so stoßen sie auf diese seite und wünschen auf eine antwort....
naya ich recherchiere mal weiter im net und stoße bestimmt auf interessantes..
sonst hab ich auch nie auf e-nummern geachtet.
wunsch euch allen glück
byebye
keiner kann eine richtige antwort darüber geben ob es schwin oder rind ist ?? wieso eigentlich??? wieso muss es denn eidentlich überall drin sein was nützt das ? können die das eifach nicht weg lassen oder pflanzliches fett rein tun und sie schreiben einfach nur e 471 rein was ist das ?? mb xxxxx
Lieber Sinem, es gibt keine generell richtige oder falsche Antwort darauf, weil es von Hersteller zu Hersteller variiert und Dir daher nur der Hersteller des jeweiligen Produktes eine genaue Antwort geben kann.
boa is diese ganze dikussion geil, hab selten so herzlich gelacht. danke. vll bin ich voll das arschloch, aber ihr seid alle so geil drauf, ehrlich.
viel spaß noch bei euren schwerwiegenden existenzbedrohenden problemen und bleibt so wie ihr seid, dann haben andere immer was zu lachen 
sali zäme was es an gelatine geht? gelatine ist auch ein fett teil es kann schwein fisch oder rind gelatine sein aber beu haribo ist es alles schwein gelatine ok mfg tarik
Warum beleidigt ihr euch gegenseitig statt euch richtige antworten zu geben!!
Was nützt es euch euch zu beleidigen,dafür kriegt ihr auch keine antworten!! Ich selber hab von euch allen viel gelernt ich danke euch!!!
Grüßt Z.K.
also, ich finde es als moslem egal ob das vom schwein, vom rind oder von 'nem Hase'm stammt, im
Grunde ist alles "haram" da es nicht "helal" geschlachtet ist. Also machen wir uns nichts vor,
auf der anderen Seite wird es sehr schwierig auf alles zu verzichten was E471 enthält. Darüber
hinaus stellt sich auch die Frage inwiefern sich diese Bestandteile tatsächlich auf die Tiere
zurückführen lassen, zumal die gleiche Zutat auch gentechnisch bzw. pflanzlich herstellen lässt.
hallo,
ich weiss wirklich nicht,warum hier immer noch rumgefragt wird, ob das rind oder schwein ist oder sonst was. Im Ausgangstext wurde ausführlich geschrieben, dass es nicht zuzuordnen ist und man es nie genau wissen kann.
Ich selbst bin moslem ( elhamdülillah) und finde, diese dumme( fällt mir kein anderes wort ein, pardon) fragerei zum kotzen. Ihr amüsiert nur die leser hier sonst macht ihr nichts. Wenn Ihr Bedenken habt nicht kaufen und nicht verzehren. Lest euch den Text gemauer durch und hört mit der Fragerei auf und Beleidigungen auf. Ihr mach unseren "achsoguten" Ruf kaputt.
gruss
selamün aleyküm
ist denn ein Unterschied zwischen E471 und Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren und Mono-Diglyceride??
Wenn ja, welche?
Danke!!
hallo ich wollte auch mal wiisen was inE471 einsteck ob es schweine fett ist oder rind konnen keiner dazu was sagn ist so schwer das zu sagen was ist das genau abis z mochte ich gern wissen......?
Sag mal, was geht bei euch! Ihr wollt alle Antworten haben und kennt meistens nicht einmal die frage! Es geht nicht um Schwein oder Rind oder Pflanzlichen Ursprung! Es geht um genetischen Ursprung!! Und genau darum geht es, E 471 wird so im großem maße günstig hergestellt! Und das macht die Seuche!! Ich sag nur Morgellons, hoert entlich auf zu träumen und macht eure Augen auf..
Also, ich bin auch seit einigen Jahren Moslem und achte immer auf die Zutaten der Lebensmittel die ich zu mir nehme (bzw. meine Familie).
E 471 kann ein Tierischen oder Pflanzlichen Ursprung haben, dass wissen wir leider alle nicht, aber wir haben ein RECHT es genau zu erfahren was wir essen, dass hat doch nicht nur ein Religiösen Hintergrund sondern jeder Intelligente Mensch möchte wissen was er zu sich nimmt.Mitlerweile werden viele Produkte Chemisch Hergestellt sodass immer mehrere Menschen schon mit 50 einen Schlaganfall bekommen, oder nicht?!!!! In der Zukunft ist es kaum noch möglich sich Gesund zu ernähren, es wäre doch Sinnvoller wenn bei den Produkten unter der Zutaten bei E 471 in klammer wenigstens stehen würde ob es sich um ein Pflnzliches oder Tieresches Ursprung handelt.
Gruß
Frank
Also hier ist es echt lustig. 20 mal die gleiche Frage, ob Rind oder Schwein oder sonstwas, dabei steht oben im Text doch ganz klar "ES IST NICHT ZUZUORDNEN". Also, alle die das zum 3. mal fragen, bitte nicht nur lesen sonder auch versuchen zu verstehen. Mir persönlich ist das ziemlich egal, den Schlaganfall mit 50 kriegt man bestimmt nicht wegen E471 (ganz abgesehen davon - so schlecht kann die Chemie gar nicht sein, vor 1000 Jahren war die gesamte Lebenserwartung auf ca. 40 Jahre begrenzt, heute sinds 80 Jahre, auch Dank der Chmie (Medikamente!!!))
Bin auf den Thread hier nur gekommen, weil ich gerade ein Knäckebrot von IKEA esse, gelesen hatte was draufsteht und einfach nur wissen wollte, was drin ist. So, jetzt esse ich die nächste Scheibe und lese belustigt weiter.
hallo ich verstehe es nicht warum die deutsche leute an uns muslem leute nicht verstehen das wir einmal gelernt haben das schweinefleisch haram ist und das können wir im kopf nicht mehr ändern und wir ekeln es auserdem schweinefleisch ist sowiso kein gesunde fleisch weil er seiner selber treck auch frißt kurse antwort an senol du hast schon recht wegen schlachtsachen und deshalb kaufen wir fleischwaren beim türkische waren und wenn der türkische geschäftmann nicht nach religion art schlachtet dann ist das nicht unsere sünde sondern denen ,natürlich haben wir viel mal ohne absicht ohne zuwissen gegessen das ist aber nicht schlimm wenn man absicht ißt dann ist es sünde also wir haben viel torten chipse hariboosss usw gegessen ......naja also jeder soll gegenseitig religion respekt haben in der türkei gibts es auch alle sorten wegen touristen die muslem hat an jeden glauben respekt !!!
Macht es nichts aus wenn man Schweinefleisch isst, solange man nichts davon weiss? Ich nehme mal an dass es einen Grund gibt warum Schweinfleisch für Moslims verboten ist. Nicht nur dass Jemand sagt Du darfst es nicht essen und Wer sich braf daran hält ist gut.
Drogen sind auch verboten und Sie werden nicht gut oder unbedenklich wenn Ich nicht weiss dass Jemand Sie mir ins Essen gemengd hat
FRAAAAGE!
stimmt es, dass in schokolade blut von irgendwelchen tieren als emulgatoren verwendet werden?
Hallo,
nein, das stimmt nicht. Der Emulgator, den Sie wahrscheinlich meinen, heißt Lecithin. Lecithin kommt im Eidotter vor, wird für den Einsatz als Zusatzstoff aber fast ausschließlich aus Soja-, Sonnenblumen- oder Rapsöl hergestellt.
Viele Grüße,
Korinna
eine frage leute was is den jetzt E 471 ich bin moslem und darf kein schwein essen also sacht bescheid und karinno oda so schreib ma in miener sprache und ent hochdeutsch xDD scherz egal bitte beantwortet meine frage genau thx ^^
Ja, das mit dem Hochdeutsch würden wir uns auch manchmal wünschen ; ) So oder so, wir können keine definitive Aussage treffen, wann e471 Schwein ist und wann nicht. Das ist von Hersteller zu Hersteller verschieden und muss daher für jedes betroffene Produkt direkt beim jeweiligen Hersteller angefragt werden.
Das steht hier so übrigens schon in verdammt vielen Sprachen, noch mal Scherz und ist damit eigentlich mehr als genau erklärt. Aber wir machen das natürlich gern immer wieder
Leute.
Wenn ihr kein Schwein essen wollt, dann kauft eben nichts mehr mit dieser e nummer.
dann seit ihr euch sicher !!!!
Am besten solltet ihr allgemein keine Tiere mehr essen.
www.veg-tv.info
An Alle einfach Alle Lebensmittel meiden die GELATINE und E471 enthalten. Mann muss davon ausgehen das die wahrscheinlichkeit höher ist das diese Lebensmittel Bestandteile vom Schwein enthalten als wie vom Rind. Dementsprechend sind sie auch nicht HELAL
Ich bin Vegetarier und habe Allergie gegen tierische Zusatzstoffe.Könneten Sie mir sagen ob die Rama Margarine pflanzlich ist, da es den Lecithine Mono- und Diglyceride beinhaltet ist mir noch nicht klar.Bitte schicken sie mir so schnell wie es geht.Mit freundlichen Grüßen. Simone
In was für ein Forum bin ich denn hier reingeraten?Ich wünsche mir etwas mehr Sachkompetenz und nicht solch schwachsinnige Beschimpfungen!
WennE471 aus pflanzlichen Stoffen bestehen kann, ist es dann auch für Bürger mit Zöliakie zu verwenden?
Schöne Feiertage
Hallo Asylka,
ja, E 471 ist auch für Menschen mit Zöliakie zu verwenden, da Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren NICHT aus glutenhaltigem Getreide gewonnen werden.
Viele Grüße,
Korinna
Die schönste Diskussion die ich je gelesen habe. Hab auch was über helal und was weiß ich was gelernt. Ich verstehe echt nicht wiso die leute das so ernst nehmen.
Ich glaub man sollte ne Religion gründen die das Essen verbietet, das mit P oder Q anfängt da es ganz böse Buchstaben sind.
Und da ich zur relativen Sinlosigkeit des Threads beitragen möchte hier meine Frage: Gibts da überhaupt einen Unterschied wie dieses E 471 gewonnen wird ? Am Ende sind es ein paar kleine Moleküle, die identischen Aufbau haben und zwei Stoffe stoffe miteinander verbinden (emulgieren). Wenn man das zu sich nimmt, dann wird man doch nicht mehr merken ob es von einer Pflanze kommt oder vom Hamster oder wie auch immer...
Gratulation zu der vermutlich lustigsten und verwirrtesten Diskussion! Ich habe soooo gelacht! Mensch, lest doch was die anderen schreiben und fragt nicht dauernd das gleiche! Ohhh mann hahahaha...
Und, Domas ich sehe das ähnlich!
mmmmuuuuuhahahahahaha
ich lache immer noch
Hallo liebe Leute!
Ich bin Siebten-Tags-Adventist (Christ) und bin Vigetariär. (Nicht nur Musleme vermeiden unreine Tiere).
Ich achte besonders darauf, was ich kaufe und was ich esse.
Vor einer Woche habe ich eine Bekantin gefragt (die sich damit gut aukennt und den Herrsteller nachgefragt hat), was eigentlich "E 471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren" enthält. Die Antwort folgte: " "E 471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren" sind eindeutigt aus Schweinefett."
Also, Muslemen, Vegetariär, Siebten-Tags-Adventisten und und und sollten auf alle Produkten, die Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren enthalten, verzichten.
ABER, nicht nur E 471 enthält Schweinefett! Auch andere E- Nummern enthalten Fette und Stoffe, die Scheinenursprungs oder tierischen Ursprungs sein könnten. Ich habe ganze Liste bekommen, die diesen Ursprungs sind. Die esse ich und kaufe auch ab jetzt nicht mehr.
Eigentlich finde ich es unmöglich, dass die Herrsteller nur eine "E" Nummer vergeben haben und dass es nicht unterschieden wird, welche Produkte tierische bzw. pflanzliche Inhalte haben.
Die Lösung ist doch nicht so schwer - verschiedene Nummer je für einen und für den anderen Produkt zu vergeben...
Aber wir wissen ja, dass es in der absehbarer Zeit nicht geschehen wird, weil die Fabkiken kommerziell eingestimmt sind und besse keine eindeutige Kennzeichnung machen, damit auch unwissende Kunden ihre Produkte "mit Schwein im Sack" kaufen.
Bis es nicht geschehen ist, müssen wohl um die 7 Millionen Kunden (Muslemen, Vigetariär, Adventisten) auf diese Produkte verzichten. Das emfehle ich euch.
KAUFT einach das Zeug nicht und diese Firmen werden es einfach nicht mehr herrstellen!
Keine Nachfrage, also keine Produktion!
Liebe Grüße!
Hallo Ich wollte fragen ob diese Mono-und Diglyceride von speisefettsäuren nur aus glycerin entstehen kann,weil glycerin eine Art Alkohol sei. Bitte antwortet mir. Herzlichen Dank
Hallo Emin,
Mono- und Diglyceride werden in einer chemischen Reaktion aus Fettsäuren und Glycerin* (E 422) hergestellt. Die Herstellung von Speisefettsäuren aus tierischen Fetten ist möglich, üblicherweise werden jedoch pflanzliche Fette wie etwa Sojaöl eingesetzt. Ebenfalls möglich ist der Einsatz gentechnisch veränderter Organismen ist möglich.
*Glycerin kommt als Grundbaustein aller Fette in allen lebenden Zellen vor. Chemisch gesehen gehört Glycerin zu den Alkoholen und schmeckt leicht süß.
Wegen seiner wasserbindenden Eigenschaften wird Glycerin eingesetzt, um das Austrocknen von Lebensmitteln zu verhindern.
Mehr zu Glycerin findet Du auch hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Glycerin
Liebe Grüße
Melanie
E 471 kann auch tierischen Ursprung haben, deswegen Finger weg davon!
Erst so kann man 100 % sicher sein,
und wir müssen damit sehr vorsichtig sein, ohne wenn und aber.
ich kann euch nur sagen das emulgator sonnenblumenlecithine reines pflanzliches fett ist
es gib auch produkte die nicht diese E-XXX enthalten
was man nicht essen muss das soll man doch auch lassen und ich wette mit jeden einzelnen von euch das ihr alle schon mal dieses zeug schon im magen hattet
mfg
Mein Nachbar meinte das es im Kaffee Weißer von Aldi auch Schweine fett sein soll und zwar zurück zuführen auf die Nummer E471. Ich habe mich heute bei der Firma Friesland foods gemeldet man hat mich mit dem Marketing verbunden mit einem Herr xxxx Tel: xxxx ich fragte ihn diesbezüglich und er versicherte mir das es nur aus Pflanzlichen fetten hergestellt wird allerdings meinte er zu mir das es einen anderen Lieferanten gibt wo er das nicht genau weiß. Das heißt wenn auf dem Kaffee weißer Friesland Foods steht dann ist es Pflanzlicher Basis, und Allah (t) weiß es am Besten.
Selamün Aleyküm,das was die Juden essen ist auch gekennzeichnet mit einem kleinen r in klammern(r),kann mann garnicht so genau erkennen muss mann schon genauer hinsehen,die essen nämlich auch kein schwein.
Die Liste interessiert mich nur noch was begrenzt. Gar keine "E" Gifte, sortiere ich aus, wie auch Saccharin, Aspartam, möglichst Farbstoffe, Aromen, giftige Plastikverpackungen reduzieren und minimieren.
Wenn die Politik nichts machen will, dann müssen es die Verbraucher, sollen sie endlich auf den Giften "sitzen bleiben".
Die (Kinder)Krebskliniken sind überfüllt, die Medien u. a. schweigen.
LG
Hab selten so gelacht wie über diese postings hier und finde nur die Antwort von Linda super und Wahrheitsgemäß - den ganzen Dreck den die heute produzieren dürfen , soll'n se selber fressen......würg
Amiga
Wenn auf der Verpackung neben der Angabe "E xy" zusätzlich steht: "Das Produkt ist für vegetarische und vegane Ernährung geeignet", darf ich dann davon ausgehen, dass das E xy auch pflanzlichen Ursprungs ist, oder ist das eine gesetzliche Grauzone?
erst mal bei burgerking oder mc donalds die geilen ,,RIND'' oder ,,GEFLÜGEL'' burger verzehren und dann hier fragen stellen ob es pflanzlich oder tierisch ist?
Es ist nur eine frage die ich mir stelle!!! Also ich esse zumindestens kein Fleisch, egal ob geflügel oder rind, wovon ich nicht weiß dass es 100% helal ist. Kaufe sogar nicht in türkischen läden wo ich mir nicht 100% sicher bin. Ich würd erst einmal sagen zuerst die eindeutigen gefahrenquellen vermeiden und dann erst ins detail gehen. ICH bin zumindestens auch KEIN e461 esser!!! Ich vermeide generell diese produkte und esse nur produkte wo drauf steht, dass die fette planzlichen Ursprungs sind. An alle muslimische Brüder und Schwester vermeidet alle Produkte bei denen ihr sogar einen verdacht habt.
!!! Ich will mit meinem Beitrag niemanden zu nahe treten oder mich als den perfekten Moslem darstellen, NEIN!!! Ich mache auch fehler und versuche immer dazu zu lernen. Ist doch schnitte ob rind oder schwein, wenn es nicht richtig geschlachtet wird. Deswegen hände weg wenn ihr e471 auf der Verpackung sieht
Hoffe dass ich bisschen näher erläutern konnte wie ich mit dieser situation umgehe...
MfG muhi
haribo macht kinder fett steht sogar im internet sterben musst du sowie so schneller gehst mit haribo
Leider auch keine Margarine, nur Butter!!!
Ich weiss das dies nervt, aber es ist sowieso für uns moslems schwer in dieser Zeit zu leben und es wird immer schlimmer. Wir müssen damit leben und uns beherrschen!!!
Coppenrath & Wiese Produkte (Gelatine bzw. Speisegelatine)
Ich habe folgende Antwort von der oben genannten Firma erhalten: Die Gelatine bzw. Speisegelatine, die wir in unseren Torten verarbeiten, wird zu 100% aus sauer aufgeschlossenen Schweineschwarten hergestellt.
Die Firma produziert wirklich leckere Kuchen, einige sind aber leider für uns Moslems haram.
Liebe Fatma,
vielen Dank für diese Information!
Herzliche Grüße
Melanie
Leute E471 ist nicht immer haram ihr müsst da nicht so ein stress. Meistens ist es E471 aus pflanzlichem Ursprung. Ich habe ehrlich gesagt sogar noch nie erlebt, dass die Hersteller tierische Substanzen für die Glyceride verwendet. Man muss die Hersteller immer Anfragen..
Hier findet man einiges zum Halal/Haram Thema:
http://www.misawa.de/cgi-bin/sbb/sbb.cgi?&a=forum&forum=72
grüße
hi, wollte nur sagen das Schweine Allesfresser sind, sie fressen auch Ihre toten Ferkel, andere tote Schweine und Aas und sogar ihre eigene sche*sse! Jeder weiss das Fleischfresser nicht gegessen werden sollten da sie Krankheiten verursachen. Als nächstes verkauft uns die Lebensmitelmafia tote Geier statt Hühnchen die haben jedenfalls noch keine Vogelgrippe, na Mahlzeit!
selam aleykum,
vorweg..senol du bist sowas von hohl, wenn du ne fliege verschluckst, hast du im magen mehr gripps als im kopf..
von wegen moslem.. (ich bin dazu nicht befugt darüber zu urteilen, das macht der allmaechtige)
aber sowas wie dich zaehle ich nicht als mein bruder.. (allah möge mir deshalb verzeihen)
es kann ja auch von einer pflanze stammen.. (daher finde ich die fragen von meine schwestern und brüdern für angemessen)
selam aleykum
Hallo,
Ich hab eine Frage zur Herstellung von E 471. Er kann also zum einen durch Veresterung von Glycerin und Speisefettsäuren hergestellt werden. Dabei wird Glycerin bei Monoglyceriden nur an einer und bei Diglyceriden an zwei Hydroxylgruppen verestert. Ich habe aber auch schon gelesen, dass man E 471 durch Glycerinolyse herstellt. Kann mir jemand sagen was mit Glycerinolyse gemeint ist?
liebe grüße
roxy
Von folgendem ausgeschlossen sind die etwa fünf Teilnehmer dieser Diskussion welche mit zielführenden Fragen und kompetenten Antworten beteiligt waren.
Ihr seid sowas von schlecht. Unwissend und teilweise echt einfältig.
Diverse Produkte sind für den menschlichen Organismus tatsächlich schädlich und ihr habt keine Ahnung warum und anderes ist einfach nur mittelalterliche Propaganda über welche die Welt schon ein paar Tage hinausgewachsen ist. Einfach nur schlecht.
selamunaleyküm Brüder und schwester. Die ganzen E- nummern sind wirklich zu beachten. Ich lese jedesmal wenn ich was kaufe die zutaten genau durch. Jedes zweite Produkt hat eines von diesen e-nummern. Ich habe langsam keine lust mehr, jedes mal den hersteller anzurufen oder eine mail zu schreiben, ob das tierisch( egal ob schwein oder kuh usw.) oder Pflanzlich ist. Aufjedenfall, ich werde mich insallah darum kümmern, damit die Hersteller wenigstens ein Buchstabe mehr schreiben, das P für pflanzlich und T für tierisch steht. Wenn ich mich genug informiert habe,wie das abläuft, werde ich euch benachrichtigen insallah...
ich weiß,seit kurzem erst,daß e471 auch tierisch,also schweinisch sein kann.seitdem ist meine lebensqualität massiv eingeschränkt,da ich religiös bedingt auf schweinische produkte verzichte.bleibt nunmehr zu hoffen,daß alle schweine aussterben.gerechtigkeit in form von präziserer kennzeichnung gibt es ja nicht.sauerei.
Ein kleiner Denkanstoss:
Wegen zusatzstoffe (E nummern) ist noch kaum jemand gestorben, aber wegen Fett und Zucker, schon tausende.
Gruss ein Bäcker aus der Schweiz der sich tag täglich mit Deklarationen auseinander setzen darf.
es geht hier nicht um das sterben wegen den E-Nummern, es ist eine Religiöse ansicht. Gruß einer Konditorin
ich mag schweine. die sind echt lecker und gar nicht so schmutzig wie man denkt. bei den hühnern die es bei kfc gibt habe ich da mehr bednken. bin auch muslim. meine mutter will mir verbieten schwein zu essen. zum glück weiss sie nichts von meiner tüte schweinekruste unter meinem bett !
hi.
ich hoffe das war nurn witz, hört sich son bischen sarkastisch an. aber falls das ernst war würde ich dich bitten mich anzuschreiben (habe meine maiadreese hinterlassen) ich würde dir gerne etwas fragen, möchte hier jetzt keine religiöse diskussion starten weil es hier nicht um religion geht sondern um nahrung. (worauf man sagen muss, dass hier desewegen die hälfte aller beiträge einfach sinnlos sind und nur speicherplatz verbrauchen sonst nichts)
E 471 wird nicht mit tierischem oder rein pflanzlichem Ursprung gekennzeichnet, weil es sonst für die Firmen ein zu großer Verlust wäre, wenn diese Waren nicht gekauft würden. Ausserdem möchten die Firmen sich nicht darauf festlegen, da die immer unterschiedliche Urspünge verwenden, je nachdem welche Zutaten gerade gümnstiger sind, dieses ändert sich fortwährend. Es gibt fast kein Lebensmittel ohne E 471, Mono und Dycliceride von Speisefettsäuren
hi michael.
natürlich schreiben die firmen das nicht drauf weil sie nicht geld verlieren möchten, aber das ist doch kein argument!?
du willst doch als verbraucher auch wissen was in deinen lebensmitteln so steckt?
das ist wie wenn ich sagen würde "Lobbyismus gibt es natürlich, weil es sonst für die Firmen ein zu großer Verlust wäre"
freundliche Grüße
------------ A C H T U N G ---------------------------
ALLE MAL GUT LESEN :
GELATINE = E 471 = Mono UND Digliceride usw.
IST DER SELBE SCHEISS !! D. H. SCHWEIN ist immer und allemal drinne !!!
In der islamischen Religion ist ALLEINE das begründete MISSTRAUEN bei der Zunahme von koscher und nichtkoscher Fleisch sowie die Zutaten über Zusatz von Schwein dahingehend zu bewerten, dass die Zunahme dieser Nahrung VERBOTEN ist !!!
Es ist das GÜNSTIGSTE Geliermittel !
AGAR-AGAR oder Sojalecithine sind teuer und werden bei exklusiven Produkten verwendet, welches sich wiederum im Preis darlegt.
SCHWEIN ist verboten, billig, dreckig sowie das Lebensmittelgesetz in Deutschland, welches nur die Industrie schützt und keine TRANSPARENZ zulässt. Viele andere EU-Ländern erläutern zusätzlich, wie rein tierisch oder rein pflanzlich.
Also NICHT ESSEN ! Es was anderes.....
ESSELAM
Sehr geehrte Leserin und Leser!
Zunächst möchte ich sagen das mich diese Zahlenkombination auch sehr beschäftigt hat.
Meine Moscheelehrerin hat uns aufgeklärt und gesagt, dass darin Schweinefleisch enthalten ist.
Zusätzlich hat mich meine Freundin informiert, in dem sie mir einen Helal Haram Zettel zeigte auf dem klar und deutlich stand, dass E471 haram ist.
Darüber hinaus fällt jedem Konsumenten sicherlich auf,dass nur in billigen Produkten dieser Zusatzstoff enthalten ist.
Ich hoffe ich konnte für ein bisschen Aufklärung sorgen und wünsche schönen Ramazan.
HILAL
Sehr geehrte Herr/Frau? Hilal,
ich weiß nicht wie oft man das hier noch schreiben muss.
1. E471 kann tierisch und pflanzlich hergestellt werden
2. E471 besteht aus Glyceriden und nicht aus Fleisch. Deshalb kommt Schweinefleisch schon gar nicht in frage.
3. Die glyceride könnten vom Schwein stammen, aber ich habe schon viele - sehr viele - Firmen angeschrieben und mir ist noch nie vorgekommen dass E471 tierischen Ursprungs ist. İch denke auch nicht dass das je vorkommen wird aber sicher ist sicher.
4. Wie man unter 3. sieht muss man ssich für nähere İnformationen beim Hersteller melden
5. Wenn das nur in billigen Produkte vorhanden wäre, dann wären so gut wie alle Gebäcke, Schokoladen uvm. billig. ''Eingesetzt wird E 471 als Emulgator - also um 2 Flüssigkeiten, die sich unter normalen Umständen nicht mischen würden, miteinander zu verbinden.'' Und das kommt öfters vor als du denkst
Wenn du genauer guckst wirst du sehr oft 'Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren' lesen. Das ist nichts anderes als E471
İn naher Zukunft insallah wird eine İnternetseite entstehen, wo man Antworten auf solche Fragen bekommt. Und eine schöne halaldatenbank. Falls du benachrichtigt werden wiilst, wenn die Seite online ist kannst du mich kontaktieren: copyright110(at)googlemail.com
İch hoffe ich konnte auch für ein bisschen Aufklärung sorgen und ich hoffe, dass du deine Moscheelehrerin und deine Freundin auch aufklärst, damit die nichts falsches rumerzählen und wünsche dir ebenfalls einen schönen Ramadan.
NICHT nur das Schwein ist dreckig, frisst alles, selbst seine Nachkommen, sondern auch das HUHN!
Hühner scharren, leben und fressen im Dreck, wie Schweine auch.
Der Prophet Mohammed (Allah möge ihn bewahren) hat das Verbot zum Verzehr des Schweinefleisches ausgegeben, da zu dieser Zeit die Kühlung des Fleisches nicht gewährleistet war.
Somit sind nach heutigem Ermessen auch Hühner wie Schweine zu handeln.
Leider sind auch sachen wie Alkohol (sofern er aus Getreide oder Früchten hergestellt wurde - Honigmet ist erlaubt!), unehelicher Sex und das lügen verboten.
Also, liebe Muslime - WER hält sich WIRKLICH an den Kur´an?
Im übrigen sind 90% der E xxx Stoffe entweder schädlich oder eben genetisch verändert.
Nestlé und Co. sind Lebensmittelverbrecher!
In diesem Sinne...
Zu dieser Diskussion eine grundsätzliche Anmerkung:
Wer sich gesund ernähren will, sollte auf alles verzichten, was die Lebensmittelindustrie herstellt. In deren Produkten sind sehr viele (meist chemische) Zusätze enthalten, die nicht als Zutaten gelten und deshalb nicht angegeben werden müssen. Manchmal kommt das hintergründig zutage, zum Beispiel durch die Angabe "ohne Konservierungsstoffe laut Gesetz". Und bei den "Zutaten" sind auch zum Teil sehr bedenkliche Stoffe (Aromen, Geschmacksvertärker, gehärtete Fette usw., usw...). Es gibt immer mehr Menschen, die durch nicht deklarierte Zusätze krank werden.
Die beste Lösung ist deshalb, seine Nahrung aus frischen Produkten selbst zu bereiten. Damit sind außer gesundheitlichen auch viele religiöse und weltanschauliche Fragen gelöst. Wer Fleisch essen will, muss halt sehen, wo er die seinen Anforderungen entsprechende Ware bekommt, und das ist eigentlich ohne Schwierigkeiten zu lösen.
Es gibt auch einige Hersteller von Lebensmitteln, die garantieren, dass wirklich allles angegeben ist, was ind dem Produkt enthalten ist.
Wenn wir uns so ernähren werden wir unserer Gesundheit, dem Gewissen und der Umwelt gerecht.
Seid alle herzlich gegrüßt.
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