Mittwoch, 2. April 2008
Streitthema Lebensmittelkennzeichnung
Geschrieben von Desiree
um
15:20 Uhr
in das-ist-drin.de, Lebensmittel & Recht
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Der Streit um die geplante europaweite Kennzeichnung von Lebensmitteln reißt nicht ab und eine Einigung ist noch lange nicht in Sicht. Eins scheint vorerst jedoch sicher zu sein: Die Lebensmittel-Ampel (wir stellten sie vor) scheint abgeschrieben zu sein, denn auch die EU-Kommission hat sich mittlerweile gegen dieses scheinbar doch sehr heikle System gestellt. Aber eins ist klar: Ein neues System muss her! Es muss den Verbrauchern die nötige Transparenz bieten und sie dabei unterstützen, sich gesünder zu ernähren. Natürlich muss das System möglichst einfach konzipiert sein, damit es auch ohne größeres Hintergrundwissen für jeden verständlich ist. Doch so einfach scheint dies nicht zu sein. Die Guideline Daily Amount, die Richtwerte für die Tageszufuhr der jeweiligen Nährstoffe angibt, steht mit im Zentrum dieser Debatte. Doch auch hier gibt es natürlich wieder einige Streitpunkte. Sollen die "Big 8" oder lieber nur die "Small 4" angegeben werden und wie und wo sollen die Informationen überhaupt untergebracht werden??? Fragen über Fragen, denen sich die EU-Kommission nun stellen muss. In unserem "Spezial: Streitthema Lebensmittelkennzeichnung" erfahren Sie mehr über die verschiedenen Kennzeichnungssysteme und das weitere Vorgehen der EU-Kommission.
Bleibt nur die Frage: Brauchen wir eine solche Kennzeichnung wirklich? Sagen Sie uns Ihre Meinung!
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