Dienstag, 7. August 2007
Möhrchen von McDonald´s schmecken viel besser
Geschrieben von Vanessa
um
13:28 Uhr
in Ernaehrung
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Möhrchen von McDonald´s? Gibt es doch gar nicht, wird der interessierte Blog-Leser jetzt sagen. Dann sage ich, gut aufgepasst, dann wären sie den Forschern der Studie nicht auf den Leim gegangen, die Vorschulkinder aus der Studie dagegen schon.
Doch beginnen wir mal am Anfang. Ein Forscher-Team um Kinderarzt Thomas Robinson wollte herausfinden, welche Wirkung Verpackung auf die Wahrnehmung von Essen bei drei bis fünfjährigen Kindern hat, und ob in diesem Alter schon ein Markenbewusstsein bei den Kindern besteht. Die Kinder bekamen Möhrchen, Milch, Apfelsaft in McDonald´s Verpackungen, zudem wurde ihnen Hamburger, Hühnchenstücke und Pommes (diese wirklich von McDonalds) angeboten. Und dann warten auf die Reaktion der Kinder, was schmeckt ihnen besser?
Wahrscheinlich wird keinen das Ergebnis wirklich überraschen, den Kindern schmeckten die Speisen und Getränke besser, von denen sie dachten, sie wären von McDonald´s. Auch wenn man jetzt nicht überrascht ist, dann führt es einem doch wieder vor Augen, wie leicht Kinder in dem Alter in Bezug auf Essen zu beeinflussen sind. Natürlich hatten die Forscher die Eltern vorab befragt, ob die Fast-Food Kette den Kindern ein Begriff ist, und ob und wie oft sie dort mit ihren Kindern essen, aber auch wie oft die Kinder fernsehen.
McDonald´s schafft es offensichtlich sehr gut, die Kinder schon in sehr frühen Jahren als Kunden zu gewinnen. Eine Leistung, für die sie sicher von anderen Unternehmen bewundert werden, denn wer wünscht sich nicht, seine Kunden früh und möglichst für immer an seine Marke zu binden. Aber die Medaille hat ja bekanntlich zwei Seiten. Die Forscher ziehen aus der Studie ganz klar das Fazit, dass Werbung, die auf die Zielgruppe Kind gemünzt ist, stärkeren Beschränkungen unterliegen muss. Denn sonst wird Kindern immer früher ein Verlangen auf bestimmte Markenprodukte anerzogen. Aber die Werbung alleine ist sicherlich auch nicht allein schuld, auch Eltern leisten da ihren Beitrag. Denn viele Eltern mochten diese Produkte als Kinder auch sehr gerne und heute wahrscheinlich noch immer. Auch wenn es diverse Kritikpunkte an der Studie gibt, so zeigt es doch, dass man es selber in der Hand hat, wie man frühzeitig die Weichen bei der Ernährung von Kindern stellt. Ach, die Pommes waren die haushohen Favoriten der Kids, die Hamburger mochten nur 29 %, na wenn das für die Frikadellen-Herrscher mal nicht eine Schlappe ist. Noch mehr Informationen zu der Studie gibt es auf Spiegel Online.
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Kurzmeldung: Verpackung täuscht Geschmackssinn von Kindern
Weitere Informationen gibt's beim Spiegel . Gefunden bei Das-ist-drin und Kilogucker .
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Aufgenommen: Aug 09, 19:47