Artikel mit Tag Listeriose Infektion
Mittwoch, 17. Februar 2010
Lidl warnt erneut vor dem Konsum des Reinhardshof Käses
Geschrieben von Melanie
um
09:08 Uhr
in Ernaehrung, Handel, Rueckrufe
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Nachdem gestern bekannt wurde, dass mehrere Menschen nach dem Konsum von im Januar zurückgerufenen Produkten des österreichischen Herstellers Prolactal an einer Listeriose Infektion gestorben sind, warnt Lidl jetzt erneut vor dem Konsum der bei Lidl Deutschland vertriebenen Reinhardshof Käseprodukte. Der Rückruf für die Produkte ist bereits im Januar erfolgt. Die Produkte sind seither nicht mehr im Handel. Verbraucher, die die Produkte noch im Kühlschrank haben, sollen diese jedoch unbedingt bei Lidl zurück geben. Das Geld wird selbstverständlich erstattet. Prolactal veröffentlichte gestern eine Stellungnahme zu dem Vorfall (PDF). Darin heißt es:
[...]Die Produktion im steirischen Hartberg bleibt solange eingestellt, bis die Ursachen restlos geklärt sind. Zahlreiche Experten untersuchen kausale Zusammenhänge zwischen den im Käse gefundenenListerienstämmen und den aufgetretenen Krankheitsfällen.[...] Prolactal produziert seit über 50 Jahren Sauermilchkäse und kennt in der Geschichte des Unternehmens keinen auch nur ähnlich gelagerten Fall.Die Lebensmittelaufsichtsbehörde prüft jährlich Produktion und Produkte in Hartberg, ebenso wie regelmäßige ISO- und IFS-Audits stattfinden. Jede Produktions-Charche wird vom Hygienikum in Graz analysiert; eigene Analysen in den Labors werden zusätzlich vorgenommen; Zudem erfolgen laufend veterinärmedizin. Untersuchungen an Produkten und Proben im Umfeld der Produktion.[...]
Listeriose ist eine Infektionskrankheit, die in der Regel harmlos verläuft, jedoch ist sie für Alte, Kranke, Schwache und Schwangere unter Umständen lebensbedrohlich. Da ihre Inkubationszeit bis zu 70 Tage beträgt und ihre Symptome häufig denen einer Grippe ähneln, gehen die Betroffenen häufig nicht zum Arzt.
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