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Freitag, 28. November 2008
Rückruf: Bakterien in französischem Büffelmilchkäse "Piastrellas De Bufflonne"
Geschrieben von Melanie
um
08:50 Uhr
in Ernaehrung, Rueckrufe
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Momentan scheint es Rückrufe am laufenden Band zu regnen, dieser hier hat es in sich. Das Ministerium für Ernährung und ländlichen Raum, Baden Würtemberg, ruft den französischem Büffelmilchkäse "PIASTRELLAS DE BUFFLONNE" der Fromi GmbH zurück, da einige Proben mit Listerien belastet waren. Betroffen sind folgende Chargen:
Soweit das Ministeriums informiert ist, hat der Baden-Württemberger Händler den französischen Käse im Südwesten, in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen, Sachsen und Niedersachsen verkauft.
Listeria monocytogenes Bakterien können den Angaben zufolge bei Personen mit geschwächtem Immunsystem, bei kleinen Kindern und Senioren zu schweren Erkrankungen bis hin zum Tod sowie bei Schwangeren im schlimmsten Fall zu Früh- oder Fehlgeburten führen. Bei anderen kann der Verzehr Magen-Darminfektionen oder grippeähnliche Symptome hervorrufen. Personen mit einer erhöhten Infektionsgefahr, die den Käse gegessen haben, empfiehlt das Ministerium, bei grippeähnlichen Symptomen zum Arzt zu gehen.
Hier noch weitere Informationen über Listerien.
Kommentare
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