Melamin-Skandal größer als angenommen

Geschrieben von Korinna um 11:58 Uhr in Aus aller Welt, Ernaehrung, Handel, Lebensmittel & Recht, Produkte
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Bereits des Öfteren berichteten wir über den Melamin-Skandal in China. Laut einem aktuellen Bericht der WELT-Online sind die Auswirkungen weit größer als angenommen: Durch die illegeale Beimischung von Melamin sollte der Eiweißgehalt von Milch  erhöht werden, dies kostete - so die aktuellen Zahlen - bereits sechs Babys das Leben. Bei der bisher größten "Reihenuntersuchung" untersuchte man 22,38 Millionen Babys und Kleinkinder auf Nierensteine. Ergebnis: Nicht nur die von Peking bestätigten 51 900 Kinder, die so große Nierensteine hatten, dass sie in ein Krankenhaus aufgenommen werden mussten, sind betroffen. Insgesamt wurden bei 294 000 (!!) Kindern Nierensteine diagnostiziert.

Für die Milchwirtschaft in China bedeutet dies Millardenverluste, die Langzeitwirkung - auch für unsere Breiten - sind noch nicht abschätzbar. Von 638 chinesischen Milchbetrieben wurden bereits 128 geschlossen. Vor allem beim Export sind die  Auswirkungen erheblich, er ging allein im Oktober im Vergleich zum Vormonat um 92% zurück.

Aber es geht noch weiter: In Frankreich wurden laut einem AFP-Bericht Ende November 300 Tonnen mit Melamin verseuchtes Soja vom Markt genommen, mit dem Bio-Hühner gemästet werden sollten.

Und auch in Deutschland gibt es weitere Melaminfunde: Passend zur Lebkuchenzeit wurde die Chemikalie in Hirschhornsalz, das auch im Hausgebrauch als Backtriebmittel genutzt wird, nachgewiesen. Die Industrie betont nun, dass sie vor vier Wochen die Kontrollen verschräft hat, und es keine Untersuchungsergebnisse gibt, die auf Melamin in deutschen Lebkuchen hinweisen. 

Aber ob das wirklich beruhigt? Wie auch immer sich dieser Skandal weiter entwickelt, wir halten Sie auf dem Laufenden.

Milchpulverskandal in China - Zweites Baby tot

Geschrieben von Korinna um 12:40 Uhr in Aus aller Welt, Ernaehrung, Handel
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Stillen in den ersten 4 - 6 Lebensmonaten des Kindes wird hier zu Lande von Fachleuten als beste Ernährung für Säuglinge empfohlen. In China ernährt allerdings fast jede zweite Mutter ihr Neugeborenes mit Milchpulver. Und das kann böse Folgen haben. Dann nämlich, wenn der Hersteller es mit der Zusammensetzung des Pulvers nicht so genau nimmt.

Aktueller Fall: Der in China führende Milchpulverhersteller Sanlu muss seine Produktion vorerst einstellen, da zur Erhöhung des Proteingehalts der Babynahrung Melamin verwendet wurde. Eigentlich wird dieser Stoff in der Plastik- und Klebstoffindustrie eingesetzt. Weil Melamin nun aber in der Babynahrung enthalten war, erkrankten landesweit mittlerweile rund 580 Säuglinge an Nierensteinen. Zwei von ihnen starben. 19 verdächtige Personen wurden festgenommen, 78 weitere werden befragt. Das wird auch langsam mal Zeit, erste Beschwerden von Verbrauchern gingen bereits im März (!!) ein.

Die chinesische Regierung hat angekündigt, für die Behandlungskosten der Kinder aufzukommen und will die Verantwortlichen ausfindig machen. Fragt sich, wie man mit Menschen umgeht, die des Profits wegen über die Leichen unschuldiger Säuglinge gehen können...

Alles Bio oder was?

Geschrieben von Korinna um 13:52 Uhr in Alles Bio, Handel, Meinungen
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Auch wer nicht speziell darauf achtet, Bio-Produkte zu kaufen, hat sicher bemerkt, dass das Angebot immer größer wird und in immer mehr Geschäften in fast jeder Produktsparte auch Waren in Bio-Qualität erhältlich sind. Bio boomt! Allerdings boomt vor allem die Nachfrage, das Angebot (aus Deutschland) hinkt hinterher. Während im Handel 15 % mehr Bio-Produkte zu finden waren, steigerte sich die landwirtschaftliche Anbaufläche nur um 5 %. Anbieter aus dem Ausland haben die Marktlücke daher mittlerweile für sich entdeckt und liefern bereits 50 % unserer Bio-Produkte. Tendenz steigend.

Bioland, der größte Bio-Anbauverband, warnt daher in einem Positionspapier davor, die Potentiale dieses Zukunftsmarktes nicht voll auszuschöpfen. Vor allem die großen, intensiv wirtschaftenden Betriebe scheuen sich aus Kostengründen vor der Umstellung. Gefordert werden Zulagen von der Politik während der teuren Umstellungsphase. Problem: Die EU hat die Gelder zurück gezogen, die Länder sehen sich nicht in der Lage dies auszugleichen.

Anderswo scheint es aber zu funktionieren: In Polen stieg die Bio-Anbaufläche um 36 (!!) %, in Slowenien bekommt man pro Hektar 460 Euro Umstellungshilfe, in Baden-Württemberg dagegen nur magere 150.

Die Biobranche ist besorgt. Keiner kennt die Anbieter in weiter Ferne. Ein Skandal würde reichen, um das gute Image der gesamten Branche zu zerstören. Uli Zerger, Vorstand der Stiftung Ökologie und Landbau, gibt in der Süddeutschen zu, "ziemlich verunsichert" zu sein. Betrüger, die Produkte mit gefälschten Papieren auf den Markt bringen, kann man kaum aufhalten.

Da frage ich mich: Wäre es nicht einfacher (und für alle billiger ) das Vertrauen der Verbraucher in heimische Produkte zu stärken? Egal, ob Bio oder nicht? Dann könnte hier allen Beteiligten ein Skandal von unbekannten Anbietern aus weiter Ferne doch ziemlich egal sein?!