Artikel mit Tag suesswaren
Freitag, 8. August 2008
Naschen ist erlaubt!
Geschrieben von Korinna
um
10:32 Uhr
in Ernaehrung
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Fakt ist: Süßigkeiten und Snacks sind nicht notwendig für eine ausgewogene
(Kinder-) Ernährung. Wer zuviel davon isst, hat am Ende keinen Platz mehr im
Bauch für die gesunden Sachen.
Fakt ist aber auch: Wer seinen Kindern die Leckereien komplett verbietet, verstärkt nur deren Verlangen danach. Durch die Muttermilch werden Kinder ganz automatisch auf süß "getrimmt". Der AID empfiehlt deswegen, klare Spielregeln für den Umgang mit Süßigkeiten fest zu legen: Sie sind keinesfalls vor den Mahlzeiten oder als Mahlzeitersatz zuzulassen und es sollten außerdem klare erlaubte Mengen festgesetzt werden. Auch zum Trösten sollte man Süßigkeiten nicht einsetzen. Erwachsene mit "Kummerspeck" haben oftmals als Kinder gelernt, sich durch Süßigkeiten, wie dem berühmten "Glücklichmacher" Schokolade, zu trösten und reagieren bei Kummer nicht mehr mit der eigentlich "normalen" Reaktion, mit Appetitlosigkeit. Und: Süßigkeitenvorräte sind außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren, um nicht in Versuchung zu führen.
Eltern sollten
natürlich mit gutem Beispiel voran gehen und sich auch an die oben genannten
Regeln halten 
.
Montag, 28. Januar 2008
Süsswarenmesse hat begonnen
Geschrieben von Vanessa
um
16:24 Uhr
in Handel
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Die Internationale Süsswarenmesse ISM ist am Wochenende in Köln gestartet. Ab jetzt kann es sicherlich nicht mehr lange dauern und viele Neuentwicklungen aus dem Süßwarenbereich werden in den Regalen der Supermärkte ihr neues Zuhause finden. Ein Schwerpunkt der Messe wird dieses Jahr auf den Bio-Süßwaren liegen. Fachleute mussten festellen, dass die Verbraucher Bio-Süßwaren noch nicht richtig auf ihrem Einkaufsradar haben. Das liegt sicher auch an der bis dato noch recht mageren Auswahl. Die Hersteller sind jetzt aber verstärkt auf die Verbraucherwünsche eingegangen und haben auf der Messe ein breites Bio-Süßwaren-Sortimentspaket im Gepäck. Sobald mehr über die aktuellen Süßwaren-Trends bekannt wird, werden wir berichten.
Freitag, 28. September 2007
Deutsche Lebensmittel im Ausland beliebt
Geschrieben von Vanessa
um
18:29 Uhr
in Schon gewusst?
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Lebensmittel aus Deutschland sind im Ausland beliebt. Die Ernährungsindustrie konnte bei ihren Umsätzen in der ersten Jahreshälfte bereits ein Wachstum von 2,8 % verzeichnen, meldet die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie. Und dieses Wachstum hat man dem Export zu verdanken. Problematisch ist für die Industrie natürlich das Ansteigen der Rohstoffpreise und der große Preisdruck der Handelsketten. Wie gut, dass da die Ernährungsindustrie ein Viertel ihrer Umsätze im Ausland erzielt. Und was für Produkte liebt vor allem das europäische Ausland ? Auf Platz 1 sind Fleisch- und Fleischwaren, Platz 2 Molkereiprodukte, dann schaffen es noch die Süßwaren und Dauerbackwaren aufs Siegertreppchen. Auf dem undankbaren 4. Platz landen dann die alkoholischen Getränke. Aber auch Russland, Nordamerika, sowie Asien sind gute Kunden, allein nach Asien wurden 2006 Lebensmittel im Wert von 1,3 Mrd. Euro exportiert. Natürlich will die hiesige Industrie die Zahlen noch deutlich nach oben schrauben, dazu liefert die am 13. Oktober in Köln startende anuga beste Voraussetzungen. Bei über 6.600 Anbietern aus 95 Ländern dürfte sich jede Menge Möglichkeiten ergeben, Geschäftskontakte ins Ausland zu knüpfen. Spannende Anuga-News gibt es selbstverständlich dann bei uns im Blog.
Montag, 10. September 2007
Keine höheren Preise für Weihnachtsleckereien
Geschrieben von Vanessa
um
11:50 Uhr
in Handel
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Wahrscheinlich entlocken vielen Verbrauchern die täglich neuen Meldungen, welche Lebensmittel jetzt auch noch teurer werden, nur noch ein entnervtes Stöhnen. Ehrlich gesagt, mir geht das so.Wie wäre es also mal mit einer positiven Nachricht aus der Lebensmittelbranche? Hier ist sie: Die Weihnachtsartikel werden nicht teurer. So können wir uns Lebkuchen, Marzipankartoffeln und Co. zu Preisen wie vor 100 Jahren - nein Scherz - wie im Vorjahr schmecken lassen. Laut dem Bundesverband der Süßwarenindustrie (BDSI) verdanken wir die stabilen Preise dem Umstand, dass die Rohstoffpreise für die Weihnachtsartikel bereits vor Monaten verhandelt wurden und daher von den aktuellen Preisentwicklungen noch verschont wurden. Dann müssen wir jetzt das ganze Sortiment ausgiebig genießen, denn Ostern werden die Preiserhöhungen dann zuschlagen.
Montag, 13. August 2007
Knut muss nun doch sterben!
Geschrieben von Gerri
um
11:05 Uhr
in Produkte
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Was schon zu Beginn der weitweiten Knut-Mania in der Presse mit Empörung diskutiert wurde, wird nun doch passieren. Das Ende der Kuschelzeit ist absehbar, vermeldet die FTD. Natürlich trifft es nicht das posierliche Tierchen aus dem Berliner Zoo, sondern sein Pendant aus Zuckerschaum vom Bonner Süßwaren-Hersteller Haribo. Dieser will nach eigenen Angaben die Produktion Ende August auslaufen lassen, in Anbetracht des abgeebbten Hypes wirtschaftlich wohl vernünftig. Gute Nachrichten trotzdem für die Freunde des Zucker-Knuts: Auf Nachfrage kann man Knut immer noch produzieren lassen, ich fürchte aber, dass man da schon die eine oder andere Tonne kaufen und dann auch verzehren muss. Andernfalls kann man immer noch auf den Edelmetall-Bären zurückgreifen, der wird dieses Jahr immerhin 85 Jahre alt, für einen Bären wahrlich kein schlechtes Alter. Damit ist er ja schon fast so alt wie die TV-Sendung seines Werbe-Onkels Thomas Gottschalk, der diese gefühlte hundert Jahre moderiert.
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