E 150 b – Sulfitlaugen-Zuckerkulör
Anmerkungen
Sulfitlaugen-Zuckerkulör ist ein brauner bis schwarzer Farbstoff, der entsteht, wenn man Zucker unter Einwirken von Sulfitverbindungen wie schwefliger Säure, Kaliumsulfit oder Natriumsulfit erhitzt. Sulfitlaugen-Zuckerkulör wird unter anderem in Cola, Süßwaren, Bier und Spirituosen aus Getreide, Essig, Frühstücksgetreideprodukten und Malzbrot eingesetzt.
Details
Sulfitlaugen-Zuckerkulör gilt als unbedenklich.
Hinweise
Diesen Zusatzstoff können Sie ohne Einschränkung verzehren.
- Kann auch gentechnisch produziert werden.
- Auch für Arzneimittel zugelassen.
- Auch für Kosmetika zugelassen.
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