Suchergebnis für: Confiserie Riegelein

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Äpfelsäure
Säuerungsmittel
Weinsäure (L+)
Komplexbildner, Säuerungsmittel
(L-)Ascorbinsäure
Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel
Natriumascorbat
Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel
Calciumascorbat
Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel
Natriumtartrate: Mononatriumtartrat, Dinatriumtartrat
Backtriebmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren
Kaliumtartrate: Monokaliumtartrat, Dikaliumtartrat
Backtriebmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren
Kaliumnatriumtartrat
Backtriebmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren
Calciumtartrat
Backtriebmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren

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