Suchergebnis für: Lieken

Wissen (231 Treffer)

Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose
Verdickungsmittel
Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose
Verdickungsmittel
Mikrokristalline Wachse
Trennmittel, Überzugsmittel
Dodecylgallat
Antioxidationsmittel
Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdiphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat, Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat
Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Emulgatoren, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
Pentanatriumtriphosphat, Pentakaliumtriphosphat
Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Emulgatoren, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
Natriumpolyphosphat, Kaliumpolyphosphat, Natriumcalciumpolyphosphat, Calciumpolyphosphat
Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Emulgatoren, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
Calciumcarbonat
Backtriebmittel, Farbstoffe, Füllstoffe, Säureregulatoren, Trennmittel
Ammoniumcarbonate: Ammoniumcarbonat und Ammoniumhydrogencarbonat
Backtriebmittel, Säureregulatoren
Hydroxypropylmethylcellulose
Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel
Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel
Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel
Gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel
Natriumstearoyl-2-lactylat
Emulgatoren
Calciumstearoyl-2-lactylat
Emulgatoren
Kurkumin
Farbstoffe
Riboflavin, Riboflavin-5-Phosphat
Farbstoffe
Natriumlactat
Festigungsmittel, Säureregulatoren, Schaumverhüter, Schmelzsalze
Kaliumlactat
Festigungsmittel, Säureregulatoren, Schaumverhüter, Schmelzsalze
Calciumlactat
Festigungsmittel, Säureregulatoren, Schaumverhüter, Schmelzsalze
Sorbit/Sorbitsirup
Feuchthaltemittel, Füllstoffe, Süßungsmittel
Guarkernmehl
Füllstoffe, Verdickungsmittel
Gummi arabicum
Füllstoffe, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Tarakernmehl
Füllstoffe, Geliermittel, Verdickungsmittel
Mikrokristalline Cellulose, Cellulosepulver
Füllstoffe, Stabilisatoren, Trennmittel, Verdickungsmittel
Siliciumdioxid
Füllstoffe
Traganth
Geliermittel, Verdickungsmittel
Pektin, amidiertes Pektin
Füllstoffe, Geliermittel, Stabilisatoren, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Glycin und dessen Natriumsalze
Geschmacksverstärker
Zinkacetat
Geschmacksverstärker
Neohesperidin DC
Geschmacksverstärker, Süßungsmittel
Natriumcitrate: Mononatriumcitrat, Dinatriumcitrat, Trinatriumcitrat
Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
Kaliumcitrate: Monokaliumcitrat, Trikaliumcitrat
Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
Calciumcitrate: Monocalciumcitrat, Dicalciumcitrat, Tricalciumcitrat
Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
Weinsäure (L+)
Komplexbildner, Säuerungsmittel