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Freitag, 10. August 2007 - geschrieben von Vanessa um 11:11 Uhr Mit MinusL jetzt auch Eisgenuss bei Laktoseintoleranz Ok, momentan versinkt halb Deutschland im Regen. Dennoch gibt es gute Nachrichten für Eisliebhaber, die an Laktoseintoleranzleiden. Denn die Marke MinusL Laktosefrei bringt [...]

Mittwoch, 08. Dezember 2010 - geschrieben von Simone um 10:10 Uhr Rezept: Pikante Muffins laktosefrei (für 12 Muffins) 50 g MinusL Butter 2 Eier 100 g MinusL Frischkäse 125 ml MinusL laktosefreie Vollmilch 100 g MinusL Emmentaler, gerieben 1 TL Salz Pfeffer 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 60 g [...]

Mittwoch, 06. April 2011 - geschrieben von Simone um 15:03 Uhr Rezept: Krabben-Lachs-Spieße mit exotischem Dip - laktosefrei für 4 Personen - 12 Riesenscampi- 400 g Lachs- 1/2 Ananas- 1/2 Mango- 2 Bananen- 1 Knoblauchzehe- Pfeffer- Salz- 60 g MinusL laktosefreie Butter- 200 g laktosefreier Frischkäse (von MinusL)- 50 [...]

Donnerstag, 25. November 2010 - geschrieben von Simone (Gastautorin um 16:04 Uhr Rezept: Laktosefreie Bayerische Creme (für 4 Personen) - 400 ml MinusL laktosefreie Milch (1,5 % Fett)- 1/2 Vanilleschote- 100 g Zucker- 1-2 Tropfen Bittermandelaroma- 6 Blatt Gelatine- 3 Eigelbe- 200 ml MinusL laktosefreie [...]

Dienstag, 08. Februar 2011 - geschrieben von Simone um 18:06 Uhr Rezept: Laktosefreies Boeuf Stroganoff mit Kartoffelplätzchen (für 4 Personen) 700 g Kartoffeln1 kleiner Kopf Romanesco900 g Rinderfilet (am besten aus dem Filetkopf eines jungen Ochsen)60 g MinusL laktosefreie Butter1 kleine Zwiebel100 g Mehl1 [...]

Montag, 18. Januar 2010 - geschrieben von Melanie um 14:02 Uhr Käse - laktosefrei oder nicht? Allmonatlich veröffnetlichen die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) Informationen rund um die Milch zur Verfügung und versuchen damit die [...]

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