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Ammoniumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Calciumphosphate: Monocalciumphosphat, Dicalciumphosphat, Tricalciumphosphat
Antioxidationsmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Trennmittel
Magnesiumphosphate: Monomagnesiumphosphat, Dimagnesiumphosphat
Antioxidationsmittel
Natriumphosphate: Mononatriumphosphat, Dinatriumphosphat, Trinatriumphosphat
Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Trennmittel
Kaliumphosphate: Monokaliumphosphat, Dikaliumphosphat, Trikaliumphosphat
Antioxidationsmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Trennmittel

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Dienstag, 10. Juli 2007 - geschrieben von Gerri um 10:10 Uhr Neu im Regal: Carstens SC Bio Die etwas älteren unter uns kennen Carstens SC noch aus der Zeit, in der das noch eine richtig große Marke war. Damals gab es noch kein Cava und Prosecco und Kalte Ente war das [...]

Freitag, 09. Januar 2009 - geschrieben von Melanie um 17:05 Uhr Andere Länder - Anderes Essen: Montreal II Schon wieder Freitag! Wir schauen noch einmal nach Montreal. Viel Spaß......und ein schönes Wochenende! [...]

Mittwoch, 15. August 2007 - geschrieben von Gerri um 11:11 Uhr Haub erwägt Verkauf von Discounter Plus "Kleine Preise, große Sorgen", so titelt heute die in der Regel gut informierte FTD. Offensichtlich läuft es bei Tegelmann und insbesondere beim Discounter Plus alles andere als [...]

Donnerstag, 15. Oktober 2009 - geschrieben von andreas um 16:04 Uhr Flagge zum Essen Klischees in ihrer leckersten Form, die Werbe-Anzeigen für das Sydney International Food Festival sind Landesflaggen, die aus entsprechend drapierten und ins rechte licht [...]

Mittwoch, 22. August 2007 - geschrieben von Gerri um 09:09 Uhr Apfel-Hörtest in Werner's Essecke Bei Spiegel Online gibt es in Werner's Essecke, eine wirkliche lesenswerte Kolumne, einen schönen Artikel zum Thema Apfelgenuss durch alle Jahreszeiten. Werner bricht die [...]

Mittwoch, 26. März 2008 - geschrieben von Desiree um 16:04 Uhr Ohne Schlaf zu Diabetes Angeblich kann Schlafmangel das Risiko, an Diabetes mellitus (Typ 2) zu erkranken, deutlich erhöhen. Laut einer Studie des Sleep Health Centers der Harvard Medical School können [...]

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Was tun bei Fragen zu einem Produkt oder Reklamationen? Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen und Kontrollen seitens der Hersteller, kann es immer mal vorkommen, dass Sie als Verbraucher mit den Produkten unzufrieden sind. Sei es wegen einer [...]

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