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Propylgallat
Antioxidationsmittel
Octylgallat
Antioxidationsmittel
Dodecylgallat
Antioxidationsmittel
Monomagnesiumphosphat
Antioxidationsmittel
Dimagnesiumphosphat
Antioxidationsmittel
Butylhydroxyanisol (BHA)
Antioxidationsmittel
Butylhydroxytoluol (BHT)
Antioxidationsmittel
Zinn-II-Clorid
Antioxidationsmittel
Stark tocopherolhaltige Extrakte (Tocopherol)
Antioxidationsmittel
Alpha-Tocopherol
Antioxidationsmittel
Gamma-Tocopherol
Antioxidationsmittel
Delta-Tocopherol
Antioxidationsmittel
Magnesiumphosphate: Monomagnesiumphosphat, Dimagnesiumphosphat
Antioxidationsmittel
(L-)Ascorbinsäure
Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel
Natriumascorbat
Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel
Calciumascorbat
Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel
Schwefeldioxid
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Natriumsulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Natriumhydrogensulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Natriummetabisulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Kaliummetabisulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Calciumsulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Calciumhydrogensulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Kaliumhydrogensulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Ascorbylstearat
Antioxidationsmittel, Emulgatoren
Natriumisoascorbat
Antioxidationsmittel, Komplexbildner
Isoascorbinsäure
Antioxidationsmittel, Komplexbildner
Calcium-dinatrium-ethylen-diamin-tetraacetat (EDTA) (Calcium-Dinatrium-EDTA)
Antioxidationsmittel, Komplexbildner
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel
Lecithine
Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Schaumverhüter, Stabilisatoren
Fettsäureester der Ascorbinsäure: Ascorbylpalmitat und Ascorbylstearat
Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren
Citronensäure
Antioxidationsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel
Dikaliumphosphat
Antioxidationsmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Trennmittel
Trikaliumphosphat
Antioxidationsmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Trennmittel
Monocalciumphosphat
Antioxidationsmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Trennmittel
Dicalciumphosphat
Antioxidationsmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Trennmittel

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