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- Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
- Essigsäure
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- Natriumhydrogenacetat (Natriumdiacetat)
- Konservierungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel
- Natriumacetat, Natriumdiacetat
- Konservierungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel
- Kohlendioxid
- Backtriebmittel, Konservierungsmittel, Treibgase und Packgase, Säuerungsmittel
- Calciumacetat
- Festigungsmittel, Konservierungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel
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Konservierungsmittel
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