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Essigsäure
Konservierungsmittel, Säuerungsmittel
Milchsäure
Konservierungsmittel, Säuerungsmittel
Natriumacetat, Natriumdiacetat
Konservierungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel
Calciumacetat
Festigungsmittel, Konservierungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel
Kaliumacetat
Konservierungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel

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