Dienstag, 8. Juli 2008
Bundesländer wollen die Ampel
Geschrieben von Korinna
um
09:51 Uhr
in Lebensmittel & Recht
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Die EU plant schon seit einiger Zeit eine komplett neue Kennzeichnungsverordnung. Der Streit um die farbige Lebensmittelkennzeichnung, die sog. "Ampel" geht nun in die nächste Runde. "Der Bundesrat setzt sich für ein Modell mit Farbgestaltung, Symbolen und einer einheitlichen Bezugsgröße wie etwa eine Tagesration der Inhaltsstoffe ein", liest man bei agrarheute.com.
Ernährungsminister Seehofer möchte (muss 
) nun mit der Wirtschaft zunächst über eine freiwillige farbige Kennzeichnung verhandeln, bei der die Anteile an Fett, Zucker, Salz, Kalorien und gesättigten Fettsäuren an der empfohlenen Tagesmenge angegeben werden. Für diese Kennzeichnung wird er sich ebensfalls auf EU-Ebene ebenfalls einsetzen. Ob er damit Erfolg hat, werden wir berichten. Wer nicht so lange warten kann: Auf das-ist-drin.de/ampel können Sie jetzt schon sehen, welche Ampelfarben viele Produkte bekämen .
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