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Polyglycerinester von Speisefettsäuren
Emulgatoren
Stearyltartrat
Emulgatoren
Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel
Gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel
Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel, Schaumverhüter
Fettsäureester der Ascorbinsäure: Ascorbylpalmitat und Ascorbylstearat
Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel
Hydroxypropylstärke
Emulgatoren, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Hydroxypropyldistärkephosphat
Emulgatoren, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Stärkenatriumoctenylsuccinat
Emulgatoren, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel

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