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Wissen (7 Treffer)
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- Emulgatoren, Schaummittel
- Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel
- Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel, Trennmittel, Überzugsmittel
- Polyvinylpyrrolidon
- Emulgatoren, Stabilisatoren, Überzugsmittel
- Polyvinylpolypyrrolidon
- Emulgatoren, Stabilisatoren, Überzugsmittel
- Fettsäureester der Ascorbinsäure: Ascorbylpalmitat und Ascorbylstearat
- Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren
- Magnesiumsalze von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel, Trennmittel, Überzugsmittel