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- Backtriebmittel, Farbstoffe, Füllstoffe, Säureregulatoren, Trennmittel
- Monokaliumtartrat
- Backtriebmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren
- Dikaliumtartrat
- Backtriebmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren
- Ammoniumcarbonat
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- Magnesiumcarbonat
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- Backtriebmittel, Säureregulatoren
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- Monokaliumcitrat
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- Trikaliumcitrat
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- Monocalciumcitrat
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- Dicalciumcitrat
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- Tricalciumcitrat
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- Propyl-p-hydroxybenzoat
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- Natriumpropyl-p-hydroxybenzoat
- Konservierungsmittel
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- Konservierungsmittel
- Orthophenylphenol
- Konservierungsmittel
- Natriumorthophenylphenol
- Konservierungsmittel
- Natriumhydrogenacetat (Natriumdiacetat)
- Konservierungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel
- Natriumhydrogenmalat
- Säureregulatoren
- Calciumhydrogenmalat
- Säureregulatoren
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