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Propylenglycolalginat (Algin, Alginat)
Emulgatoren, Verdickungsmittel
Agar-Agar
Geliermittel, Verdickungsmittel
Carrageen
Geliermittel, Verdickungsmittel
Verarbeitete Eucheuma-Algen
Geliermittel, Verdickungsmittel
Acetylierte oxidierte Stärke
Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Xanthan
Geliermittel, Verdickungsmittel
Karaya
Geliermittel, Verdickungsmittel
Cellulosepulver
Füllstoffe, Trennmittel, Verdickungsmittel
Gellan
Geliermittel, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Methylcellulose
Geliermittel, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Alginsäure
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Natriumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Kaliumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Ammoniumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Calciumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Hydroxypropylstärke
Emulgatoren, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Hydroxypropyldistärkephosphat
Emulgatoren, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Stärkenatriumoctenylsuccinat
Emulgatoren, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Phosphatiertes Distärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Acetyliertes Distärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Acetylierte Stärke
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Acetyliertes Distärkeadipat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Oxidierte Stärke
Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Monostärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Distärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel

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