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- Polyglycerinester von Speisefettsäuren
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- Natriumstearoyl-2-lactylat
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- Calciumstearoyl-2-lactylat
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- Propylenglycolester von Speisefettsäuren
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- Thermooxidiertes Sojaöl, mit MDG verestert
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- Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
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- Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel
- Gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
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- Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel
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- Ammoniumsalze von Phosphatidsäuren
- Emulgatoren, Stabilisatoren
- Propylenglycolalginat (Algin, Alginat)
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- Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
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- Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
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- Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
- Emulgatoren, Komplexbildner
- Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat (Polysorbat 60)
- Emulgatoren, Komplexbildner
- Polyoxyethylen-sorbitan-tristearat (Polysorbat 65)
- Emulgatoren, Komplexbildner
- Polyglycerin-Polyricinoleat
- Emulgatoren, Stabilisatoren
- Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel
- Fettsäureester der Ascorbinsäure: Ascorbylpalmitat und Ascorbylstearat
- Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren
- Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel
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- Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Lecithine
- Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Schaumverhüter, Stabilisatoren
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- Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Polyvinylpyrrolidon
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- Emulgatoren, Stabilisatoren, Überzugsmittel
- Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel, Trennmittel, Überzugsmittel
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