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Calciumsulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Calciumhydrogensulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Kaliumhydrogensulfit
Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel, Trennmittel, Überzugsmittel
Magnesiumsalze von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel, Trennmittel, Überzugsmittel
Zuckerester von Speisefettsäuren
Emulgatoren
Zuckerglyceride
Emulgatoren
Polyglycerinester von Speisefettsäuren
Emulgatoren
Polyglycerin-Polyricinoleat
Emulgatoren, Stabilisatoren
Thermooxidiertes Sojaöl, mit MDG verestert
Emulgatoren
Fettsäuren
Emulgatoren, Überzugsmittel
Stärkenatriumoctenylsuccinat
Emulgatoren, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Glycerin
Feuchthaltemittel
Natriumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Kaliumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Ammoniumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Calciumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Xanthan
Geliermittel, Verdickungsmittel
Karaya
Geliermittel, Verdickungsmittel
Phosphatiertes Distärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Acetyliertes Distärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Acetylierte Stärke
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Acetyliertes Distärkeadipat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Aspartam
Geschmacksverstärker, Süßungsmittel
Aspartam-Acesulfam-Salz
Geschmacksverstärker, Süßungsmittel
Oxidierte Stärke
Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Phosphorsäure (auch: Phosphat)
Säuerungsmittel, Säureregulatoren
Glucono-delta-Lacton
Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren
Cyclohexansulfamidsäure, Natriumcyclamat, Calciumcyclamat
Süßungsmittel
Saccharin
Süßungsmittel
Sucralose
Süßungsmittel
Xylit
Süßungsmittel
Schwefeldioxid (auch: Schwefelige Säure)
 
Sauerstoff
Treibgase und Packgase
Polyethylenwachsoxidate
Überzugsmittel
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Emulgatoren, Schaummittel, Schaumverhüter