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Wissen (19 Treffer)
- Polyethylenwachsoxidate
- Überzugsmittel
- Fettsäuren
- Emulgatoren, Überzugsmittel
- Acetylierte oxidierte Stärke
- Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Polyvinylpyrrolidon
- Emulgatoren, Stabilisatoren, Überzugsmittel
- Polyvinylpolypyrrolidon
- Emulgatoren, Stabilisatoren, Überzugsmittel
- Hydroxypropylmethylcellulose
- Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Ethylmethylcellulose
- Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Carboxymethylcellulose; Natriumcarboxymethylcellulose
- Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel, Trennmittel, Überzugsmittel
- Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel
- Hydroxypropylcellulose
- Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Antioxidationsmittel, Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel
- Alginsäure
- Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Natriumalginat
- Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Calciumalginat
- Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Hydriertes Poly-1-Decen
- Schaumverhüter, Trennmittel, Überzugsmittel
- Oxidierte Stärke
- Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Pektin, amidiertes Pektin
- Füllstoffe, Geliermittel, Stabilisatoren, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Magnesiumsalze von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel, Trennmittel, Überzugsmittel