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- Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
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- Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
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- Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat (Polysorbat 60)
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- Calciumcitrate: Monocalciumcitrat, Dicalciumcitrat, Tricalciumcitrat
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- Kaliumphosphate: Monokaliumphosphat, Dikaliumphosphat, Trikaliumphosphat
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- Calciumphosphate: Monocalciumphosphat, Dicalciumphosphat, Tricalciumphosphat
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- Natriumphosphate: Mononatriumphosphat, Dinatriumphosphat, Trinatriumphosphat
- Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Trennmittel
- Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdiphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat, Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat
- Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Emulgatoren, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
- Pentanatriumtriphosphat, Pentakaliumtriphosphat
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- Natriumpolyphosphat, Kaliumpolyphosphat, Natriumcalciumpolyphosphat, Calciumpolyphosphat
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