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amidiertes Pektin
Geliermittel, Stabilisatoren
Karaya
Geliermittel, Verdickungsmittel
Carrageen
Geliermittel, Verdickungsmittel
Traganth
Geliermittel, Verdickungsmittel
Tarakernmehl
Füllstoffe, Geliermittel, Verdickungsmittel
Gellan
Geliermittel, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Johannisbrotkernmehl
Füllstoffe, Geliermittel, Verdickungsmittel
Methylcellulose
Geliermittel, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Konjak-Gummi, Konjak-glucomannan
Füllstoffe, Geliermittel, Verdickungsmittel
Alginsäure
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Kaliumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Ammoniumalginat
Geliermittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Acetylierte Stärke
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Pektin, amidiertes Pektin
Füllstoffe, Geliermittel, Stabilisatoren, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Monostärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Distärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Phosphatiertes Distärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Acetyliertes Distärkephosphat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Acetyliertes Distärkeadipat
Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel

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