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Echtes Karmin
Farbstoffe
Azorubin; Carmoisin
Farbstoffe
Cochenillerot A
Farbstoffe
Allurarot AC
Farbstoffe
Ammoniak-Zuckerkulör
Farbstoffe
Ammonsulfit-Zuckerkulör
Farbstoffe
Brilliantschwarz BN; Schwarz PN
Farbstoffe
Annatto; Bixin; Norbixin
Farbstoffe
Canthaxanthin
Farbstoffe
Aluminiumsulfat
Festigungsmittel
Aluminiumnatriumsulfat
Festigungsmittel
Aluminiumkaliumsulfat
Festigungsmittel
Aluminiumammoniumsulfat
Festigungsmittel
Mannit
Füllstoffe, Süßungsmittel, Trennmittel
Agar-Agar
Geliermittel, Verdickungsmittel
Carrageen
Geliermittel, Verdickungsmittel
Verarbeitete Eucheuma-Algen
Geliermittel, Verdickungsmittel
Gellan
Geliermittel, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
Methylcellulose
Geliermittel, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
Adipinsäure
Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel, Säureregulatoren
Natriumglutamat
Geschmacksverstärker
Monokaliumglutamat
Geschmacksverstärker
Calciumdiglutamat
Geschmacksverstärker
Monoammoniumglutamat
Geschmacksverstärker
Magnesiumdiglutamat
Geschmacksverstärker
Guanylsäure
Geschmacksverstärker
Dinatriumguanylat
Geschmacksverstärker
Dikaliumguanylat
Geschmacksverstärker
Calciumguanylat
Geschmacksverstärker
Inosinsäure
Geschmacksverstärker
Dinatriuminosinat
Geschmacksverstärker
Dikaliuminosinat
Geschmacksverstärker
Calciuminosinat
Geschmacksverstärker
Triammoniumcitrat
Komplexbildner, Säureregulatoren, Stabilisatoren
Gluconsäure
Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren, Stabilisatoren
Natriumgluconat
Komplexbildner, Säureregulatoren, Stabilisatoren