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Wissen (297 Treffer)
- Magnesiumchlorid
- Festigungsmittel, Geschmacksverstärker
- Ammoniumcarbonate: Ammoniumcarbonat und Ammoniumhydrogencarbonat
- Backtriebmittel, Säureregulatoren
- Quillaja-Extrakt
- Schaummittel
- Schellack
- Überzugsmittel
- Thaumatin
- Geschmacksverstärker, Süßungsmittel
- Wasserstoff
- Treibgase und Packgase
- Magnesiumoxid
- Säureregulatoren
- Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdiphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat, Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat
- Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Emulgatoren, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
- Pentanatriumtriphosphat, Pentakaliumtriphosphat
- Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Emulgatoren, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
- Natriumpolyphosphat, Kaliumpolyphosphat, Natriumcalciumpolyphosphat, Calciumpolyphosphat
- Antioxidationsmittel, Backtriebmittel, Emulgatoren, Festigungsmittel, Komplexbildner, Säureregulatoren, Schmelzsalze, Stabilisatoren
- Zinkacetat
- Geschmacksverstärker
- Fumarsäure
- Säuerungsmittel
- Neotam
- Geschmacksverstärker, Süßungsmittel
- 1,2-Propandiol, Propylenglycol
- Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel
- Calcium-dinatrium-ethylen-diamin-tetraacetat (EDTA) (Calcium-Dinatrium-EDTA)
- Antioxidationsmittel, Komplexbildner
- Glutaminsäure
- Geschmacksverstärker
- Tarakernmehl
- Füllstoffe, Geliermittel, Verdickungsmittel
- Hydriertes Poly-1-Decen
- Schaumverhüter, Trennmittel, Überzugsmittel
- Acesulfam K
- Geschmacksverstärker, Süßungsmittel
- Glycerinester aus Wurzelharz
- Stabilisatoren
- Braun FK
- Farbstoffe
- Butan
- Treibgase und Packgase
- Isobutan
- Treibgase und Packgase
- Propan
- Treibgase und Packgase
- Sauerstoff
- Treibgase und Packgase
- Schwefeldioxid
- Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel
- Acetylierte Stärke
- Geliermittel, Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Verdickungsmittel
- Oxidierte Stärke
- Modifizierte Stärken, Stabilisatoren, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Maltit/Maltitsirup
- Feuchthaltemittel, Süßungsmittel, Trägerstoffe einschl. Trägerlösungsmittel
- Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
- Emulgatoren, Komplexbildner
- Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
- Emulgatoren, Komplexbildner
- Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
- Emulgatoren, Komplexbildner
- Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat (Polysorbat 60)
- Emulgatoren, Komplexbildner
- Polyoxyethylen-sorbitan-tristearat (Polysorbat 65)
- Emulgatoren, Komplexbildner
- Hydroxypropylmethylcellulose
- Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel, Verdickungsmittel
- Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Emulgatoren, Schaummittel, Überzugsmittel
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